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导致你的葡萄酒更贵的因素
1、年份从一定程度上来说，葡萄酒的年份代表了葡萄酒的品质，而品质意味着价值。因此，产自好年份的葡萄酒，其价格几乎总是比普通年份的要高。尤其是当某年份被有影响力的葡萄酒评论家赞誉为“100年来最好的一年”时，那这一年的葡萄酒价值自然而然会上升，比如1982年这个著名的年份。据统计，同一酒庄的同一款酒，
2024-03-30
老酒收藏必读！三招教你辨别老酒的真假
虽然老酒普遍看涨，但从收藏价值升值的前景看，还是名声响亮的国家名酒最值得收藏。据老酒藏家表示，在业界内最受认可的还是在五届全国评酒会上诞生的“十七大名酒”，包括：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、
2024-02-29
你喝的洋酒可能并非真洋酒
很多朋友喜欢洋酒，而且只要看见带英文名称的品牌，就理所当然认为是洋酒。其实真实情况并非如此，很多酒吧或是私人场所所售卖的洋酒很多都是假货。当下，诸如芝华士12年、绝对伏特加、杰克丹尼、占边等洋酒已成为不少娱乐场所酒水单上重点推荐的酒。有些人喝洋酒只是凭直观感觉，无法从专业角度认出酒的真假，甚至有人喝
2024-01-30
酱香型白酒的品鉴和饮用
1、酱香酒肯定是越老越好喝，但是收藏酱香酒一定要选择高度的。好多人都认为酱香酒越老越黄越老越黏稠（俗语拉粘）本人收藏老酱香酒十几年，以老酱香酒爱好者的身份来和大家分享一下我的经验：一瓶普通的酱香酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄，但酱香酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大变化，
2023-12-31
茅台酒的五星和飞天标有什么特殊含义吗？
茅台酒现在的商标有两种，一种是五星标志、一种是飞天标志。茅台酒之所以有五星和飞天两种商标，都是特定历史背景下形成的。五星标：1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为车轮牌，即今天五星商标的前身，寓意为茅台酒是新中国工农联盟的结晶。
2023-11-21
烟酒回收教你看老酒值不值得收藏
大家都知道，中国的白酒，不论是种类还是品质，都可以说是世界上一绝，随着各种老酒交易拍卖活动的热门，老酒风头一时无二，不少收藏家打起来收藏老酒的注意。一、老酒收藏的基本原则1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档，高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的
2023-11-19
茅台酒真假辨认方法
见过茅台酒的消费者应该都清楚它的被标上有个小标签，小标签上有其物流吗，下方有有机码，那么将这两串数字和揭开条形码表层背后的十六位数字究竟有什么作用呢？是否能将它作为辨别茅台酒真伪的标准之一呢？且看重庆烟酒回收小编是怎么说的吧！一、首先我们来了解一下什么是物流码和有机码？在茅台酒瓶背标处比较短的码是物
2023-11-18
葡萄酒能长期保存的方法
一、温度：12度被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放
2023-11-16
带你走进茅台酒度数的变迁
大家知道吗？我们现在50年的茅台酒，均为53度，我们知道白酒得看度数，茅台酒度数的由来可是有着历史的。1952年，经中国专卖总公司测量，酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时的操作者不太熟悉这些仪表，只用酒精计测量却未校正温度，因此测量结果是53度
2023-11-15
白酒里的封坛酒是指什么意思？
白酒里的封坛酒一般指用坛子装酒，坛口用荷叶包好后用泥或者石膏封好，存放起来的就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。但这并不是说此酒拥有这么久远的放置或者储藏历史，只是商家给酒的历史增加一些久远色彩而已，而这里所表示的封坛和陈酿时间大多是指使用于勾兑该酒的“年份老酒”储藏的时
2023-11-13
外用酒精VS可食用酒精的区别
外用酒精大多数是用异丙醇和少量水制成。甲醇等其它酒精，往往与它以非常高的浓度混合，产生一种特殊气味，以阻止消费。它是变性酒精，意味着有毒。这种浓度和酒精类型对人的毒性很大，能迅速导致脑损伤或死亡。人类能相对安全消费的可食用酒精是以乙醇为基础，并包含少量通过蒸馏或糖发酵产生的酒精，这能让饮用的酒精数量
2023-11-12
教你这样储存心爱的白酒最妥当
俗话说酒需三分酿，七分藏，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因为在适宜的储藏的过程中，白酒会发生三种变化：挥发：随着储藏的时间，白酒发酵过程中所含的硫化物等低沸点物质会自然挥发，降低白酒入口的刺激性。缔合：乙醇分子的活性会随着时间降低，酒体分子间相互进行缔合与重排，口感会变得绵软柔和。化学变化：
2023-11-10
茅台酒为什么自带酒杯
在我国的酒文化中，茅台酒也很有名。不管是包装、款式还是口感。都比别的白酒要更胜一筹，平常大家喝茅台的应该都知道，装茅台酒的盒子里面总是放了两个杯子。大家也就拿出来看看，并不会深想，这两个杯子到底是干什么用的。其实茅台酒里面的两个杯子也是有寓意的。大家不妨深想一下其中的寓意。为啥茅台酒自带两个酒杯？原
2023-11-09
打“洋名”的酒不一定是真洋酒
当下，诸如芝华士12年、绝对伏特加、杰克丹尼、占边等洋酒已成为不少娱乐场所酒水单上重点推荐的酒。有些人喝洋酒只是凭直观感觉，无法从专业角度认出酒的真假，甚至有人喝假洋酒次数多了，就把假洋酒当成真洋酒来认识。市工商局经检支队相关负责人说，假洋酒在一些娱乐场所内确实存在，由此带来的纠纷也时有发生。究其原
2023-11-07
鉴定白酒真伪的技巧
【鉴定白酒真伪的技巧】一、商标入手以茅台酒为例，要知道从五十年代起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共
2023-11-06
什么酒才能叫“老酒”
我们经常说老酒，相信很多朋友也非常熟悉了。那么，到底什么是老酒，哪些酒可以被称之为老酒呢？它有什么独特的价值？老酒，顾名思义，就是储存了一定年限的酒。在漫长的存放中，吸取天地日月精华，自然生成多种脂类物质，如同人一样，年限越长，经历越多，才越有味道。拿白酒来说，香型不同，老酒的定义也不同。比如清香型
2023-11-04
